「特選ロースかつ定食」(広島 草津新町「とんかつ専門 とんき」)~黒豚の旨味溢れる厚切りロースかつ

2020年10月21日

広島と言えばお好み焼きでは芸がない。地元で長らく愛されている名店。「とんかつ専門 とんき」の特選ロースかつ定食は、とんかつ好きなら新井口まで足を延ばしても決して後悔しない。

特選ロースかつ定食 1,900円
見事な火入れ具合

この厚みにも関わらず見事な火入れ。親父さんの職人技が光る。一口食べれば口の中に至福が広がる一品。

詳しい食レポは👇のリンクからどうぞ。

西国街道 その2/広島 草津新町「とんかつ専門 とんき」2019年10月23日~黒豚の旨味引き出す厚切りの名店