「ロースかつ定食」(東京 目黒「とんかつ とんき」)~池波正太郎さんも通った老舗とんかつ店
池波正太郎さんも通ったという老舗の有名とんかつ店。行列ができる名店とのことで、混雑する時間帯を外して来店した。1階はカウンター席だけで、この時間でも満席。少し待つと座れた。
メニューはロースかつ、ヒレかつ、串カツの3種類で、それぞれ単品と定食がある。「ロースかつ定食」2,100円を注文。
火はしっかり通っている。 肉は適度に柔らかいが、さほどジューシーという訳ではない。普通である。衣はサクッとしておらず、薄く、パリッとした感じだ。この薄く、パリっとした感じの衣が全く肉と馴染んでおらず、一切れつまむ度に衣が剥がれ、食べづらい。味は普通のとんかつ屋さんというところか・・・
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