三回目の訪問。昨年末から豚肉の臭いが気になり、自分の味覚嗅覚の確認のため、原点のここ、「黒 ...

11時25分席は8割型埋まっていた。東京駅一番街にっぽんグルメ街道の奥に店を構える「鹿児島 ...

ミシュランガイドに掲載されたという、大阪　北新地の人気とんかつ店「 épais （エペ）」 ...

１．概要 　日本を代表するブランド豚の一つで、今から約400年前に島津家18代当主・家久が ...

１．概要 山林で自由に動き回る黒豚（出典：農林水産省） 　バークシャーの純粋種を日本では黒 ...

ミシュランガイド掲載店　という紹介文に惹かれた。昨年末から満足できるとんかつに出会っていな ...

池波正太郎さんも通ったという老舗の有名とんかつ店。行列ができる名店とのことで、混雑する時間 ...

「4時半か・・・。」これから本社へ行くと定時を過ぎる微妙な時間。会社に戻ってもどうせ食事を ...

「マ・メゾン」と言えば名古屋では有名な老舗洋食店。そこがとんかつ専門の「とんかつ　マ・メゾ ...

「マ・メゾン」と言えば名古屋の老舗の洋食店で、複数店舗展開しているが、いつの頃からかとんか ...